Oreska - Užice

(NE)OBIČNI SVAKODNEVNI ŽIVOT => Domaća kujna i gurmanluk => Temu započeo: Pedja 02.04.2007. 18:36:17



Naslov: EU ne zabranjuje klanje stoke za vlastite potrebe
Poruka od: Pedja 02.04.2007. 18:36:17
http://www.24sata.co.yu/vesti.php?id=8761

EU ne zabranjuje klanje stoke za vlastite potrebe

PROPISI - Ulaskom u Evropsku uniju klanje svinja i druge stoke za vlastite potrebe neće biti zabranjeno, ali će biti strože kontrolisano, uz obavezu poštovanja Zakona o dobrobiti životinja - izjavio je Slobodan Šibalić, načelnik Odeljenja za veterinarsko-sanitarnu kontrolu u Ministarstvu poljoprivrede.

On je objasnio da EU ne zabranjuje klanje stoke ako je za vlastite potrebe, ali sve životinje od kojih se dobijaju proizvodi moraju biti testirane na zarazne bolesti, dok objekti u kojima se obavlja klanje moraju biti registrovani da ispunjavaju higijenske uslove. Kada se radi o svinjama, na primer, svi postupci - od utovara, transporta i istovara svinja do klanja - moraju da budu usklađeni s potrebama životinje i sve to mora da se radi na „human način", uključujući i klanje.

Životinje moraju biti u uslovima koji im omogućuju da se normalno kreću. Takođe, moraju postojati određeni uslovi koji životinji odgovaraju i ne plaše je, u smislu osvetljenja, ventilacije, temperature.

- Prelazak iz normalnog života u smrt treba da bude za životinju što manje stresan, a to podrazumeva određene postupke omamljivanja i važi za sve vrste životinja, uključujući čak i ribe - rekao je Šibalić.