|
Naslov: kuglof sa kuvanim vinom izvrsno Poruka od: Vampirica 07.12.2004. 21:32:58 SASTOJCI • 75 grama polugorke cokolade za kuvanje • 50 grama suvih smokava • 250 grama margarina • 250 grama šećera u prahu • 4 jaja • 175 ml kuvanog vina • 1 prašak za pecivo • 1 kašika skrobnog brašna • 250 grama brašna • 2 kašičice cimeta Ukras • šećer u prahu • čokoladne bombone NAČIN PRIPREME Margarin i šećer u prahu penasto umutite, pa dodajte jedno po jedno jaje. Zatim umešajte naseckanu kuverturu i smokve i na kraju kuvano vino. Dodajte smesi prašak za pecivo, skrobno i obično brašno, cimet i mikserom umutite u glatko testo. U namašćen i prezlama posut kalup za kuglof, prečnika 22 cm, istresite testo i pecite ga u prethodno zagrejanoj rerni na 175 stepeni oko sat i četvrt. Nakon pola sata, prekrijte kolač po potrebi pergamentnim papirom. Kad se ohladi, pospite ga šećerom u prahu i ukrasite čokoladnim bombonama. |