|
Naslov: Mama, jel' ima nesto slatko? Poruka od: ozbiljna 15.01.2003. 22:18:07 Ovaj mi upisan pod 'brzi, jeftini':
casa vode casa ulja casa brasna prasak za pecivo 2-3 kasike dzema i to je sve.... ...ali moze i: seckanih oraha suvog grozdja rendane cokolade ili u prahu ili dok je vruce preliti glazurom od cokolade, 'nako, s prsta... da upije, i da ostane... Naslov: Mama, jel' ima nesto slatko? Poruka od: Pedja 15.01.2003. 22:56:11 Je l' se to sve samo izmesa ili ima neki postupak pripreme?
Naslov: Mama, jel' ima nesto slatko? Poruka od: ozbiljna 16.01.2003. 17:33:46 Krknes sve u ciniju, izmesas, sipas u tepsiju ili kak'i pleK, podmazan i pobrasnjan, naravno, i peces na 170-180.
Naslov: Mama, jel' ima nesto slatko? Poruka od: LV 16.01.2003. 18:40:52 Kol'ko dugo?
Naslov: Mama, jel' ima nesto slatko? Poruka od: PoisonIvy 16.01.2003. 20:23:28 sad si me podsetila, imam jedan slican kolac... mnogo je dobar...doduse, ne stoji pod "brzi & jednostavni" al' bas je takav...
donecu sutra... ako ne zaboravim... a necu :) Naslov: Mama, jel' ima nesto slatko? Poruka od: ozbiljna 17.01.2003. 15:59:20 Danas je sutra! Si donela kolace? Da se skoknem do tebe na pauzi??? :lol:
Naslov: Mama, jel' ima nesto slatko? Poruka od: PoisonIvy 17.01.2003. 16:13:24 skaci slobodno, ali jesam... zaboravila... :oops:
Naslov: Mama, jel' ima nesto slatko? Poruka od: David 18.01.2003. 13:55:42 E, ovo je je od jedne moje net-drugarice, Purgerke inace (jakako, bice toga jos :wink: ): BOHEME KOCKE Tijesto: 12 bjelanjaka 32 dag šeæera u prahu 12 dag ribane èokolade 12 dag mekanog brašna 12 dag mljevenih oraha Najprije tuæi bjelanjke, pa dodati šeæer. Kada je jako èvrsto, dodati ostalo. Tijesto peæi u èetiri kore na 150 stupnjeva (svaku koru posebno). Svaku koru peæi 25 minuta. VRLO JE VAŽNO da tepsija prilikom peèenja bude namazana maslacem, a nikako margarinom. Krema:12 žumanjaka 3.5 dl mlijeka 7.5 dag glatkog brašna 20 dag maslaca/marg. 2 vanilin šeæera 15 dag šeæera u prahu Na pari se kuhaju mlijeko, brašno i žumanjci. U ohlaðeno se dodaje šeæer, maslac i vanilija. Filati kore. Najgornju koru takoðer premazati kremom. Izravnati kolaè tako da izrežemo neravne rubove i po okomitim stijenkama takoðer namažemo kremu |