Oreska - Užice

(NE)OBIČNI SVAKODNEVNI ŽIVOT => Domaća kujna i gurmanluk => Temu započeo: Mona Liza 15.04.2008. 15:45:32



Naslov: Posni kolaci
Poruka od: Mona Liza 15.04.2008. 15:45:32
  Keks torta

Sastojci:pakovanje keksa,1 margarin,250gr prah secera,200gr cokolade,seckani orasi,kuvana kafa.
Priprema:Mikserom penasto umutiti margarin sa prah secerom,dodati 100gr otopljene cokolade i jos malo mutiti.U jaku kuvanu kafu brzo umakati keks i redjati na tacnu.Prvi sloj keksa filovati kremom,zatim redjati keks umocen u kafu i premazati kremom.Tako sve dok se materijal ne potrosi.Tortu preliti glazurom od cokolade i posuti seckane orahe. :happy15:

  Rolat sa kokosom

Sastojci:300gr mlevenog keksa,200gr mlevenih oraha,250gr secera,10 kasika vode,5 stangli cokolade,200gr margarina,200gr prah secera,200gr kokosa,sok od 1 limuna.
Priprema:Margarin penasto umutiti sa prah secerom.Dodati kokos i sok od limuna.Skuvati gust sirup od 250gr secera i 10 kasika vode.Dodati cokoladu i kada se otopi sipati je na keks i orahe pa sve zajedno umesiti.Na foliji posutoj kokosom razviti masu.Staviti u frizider nekoliko sati. :party:


Naslov: Odg: Posni kolaci
Poruka od: Mona Liza 15.04.2008. 15:53:01
  Posna Reforma torta

Sastojci:680gr mlevenih oraha,680gr secera,230gr meda,6 stangli cokolade,6 kesica vanil secera,1,5 solja kisele vode,1,5 soljica ulja,18 kasika brasna,200gr margarina,1 kasicica praska za pecivo.
Kora:Pomesati 230gr mlevenih oraha,230gr meda,230gr secera,1,5 solju kisele vode,3 stangle strugane cokolade,3 kesice vanilin secera,1,5 soljicu ulja,18 kasika brasna i kasicicu praska za pecivo.Masu sipati u podmazan kalup i ispeci.Ohladjenu,preseci je na 3 kore.
Fil:450gr secera uspinovati sa malo vode,dodati 450gr mlevenih oraha i 3 stangle mlevene cokolade.U ohladjenu masu dodati 200gr penasto umucenog margarina sa 3 kesice vanil secera.Nafilovati tortu i posuti struganom cokoladom. :zdg_z_elephant:


Naslov: Odg: Posni kolaci
Poruka od: Mona Liza 15.04.2008. 15:59:02
  Cokoladni trougao sa ratlukom

Sastojci:300gr belog ratluka,100gr mlevenog keksa,200gr mlevenih oraha,300gr cokolade,1 margarin,sok od pola limuna.
Priprema:Sa dve kasike vrele vode izmesiti prvo ratluk.Dodati orahe,keks i sok od limuna,dobro masu izmesiti i napraviti 6 valjcica duzine kalupa u obliku trougla.Kalup obloziti folijom.Cokoladu i margarin zajedno otopiti na blagoj vatri.Kada se malo prohladi sipati da pokrije dno kalupa.Staviti jedan valjak.Preko njega naliti cokoladni fil,zatim staviti dva valjka i na kraju cokoladni fil.Pokriti folijom i ostaviti u zamrzivac jedan dan da se dobro stegne. :smile21:


Naslov: Odg: Posni kolaci
Poruka od: Mona Liza 15.04.2008. 16:04:25
  Limun torta

Sastojci:350gr mlevenih oraha,400gr brasna,300gr secera,100gr prah secera,3 soljice ulja,4 soljice vode,1 limun,1 prasak za pecivo,1 puding od limuna,150gr margarina.
Kore:300gr secera uspinovati sa 4 soljice vode,dodati ulje,brasno,prasak za pecivo,sok i koru od limuna,pa peci u podmazanom kalupu.Kada se kora prohladi preseci je po sredini.
Fil:Skuvati puding na vodi,dodati orahe i margarin penasto umucen sa 100gr prah secera.Nafilovati tortu i posuti je sarenim mrvicama. :sbSmileysDansent-:


Naslov: Odg: Posni kolaci
Poruka od: Mona Liza 15.04.2008. 16:09:26
  Urme u cokoladi

Sastojci:250gr urmi,3 stangle cokolade,100gr mlevenih oraha,3 kasike secera u prahu,kasika ruma i ulja,sok od limuna.
Priprema:Raseci urme po duzini i izvaditi kostice.Zamesiti mlevene orahe,secer,rum i sok od limuna i tom masom puniti urme.Istopiti cokoladu sa uljem i malo vode.Cackalicom spustati urme i cokoladu i redjati ih na podmazanu podlogu da se cokolada stegne. :thumbs_up:


Naslov: Odg: Posni kolaci
Poruka od: Mona Liza 15.04.2008. 16:13:05
  Posne vanilice

Sastojci:solja ulja,casica ljute rakije,kafena soljica prah secera,2 solje mlevenih oraha,soljica brasna,dzem,prah secer za posipanje.
Priprema:Zamesiti testo od svih sastojaka.Razviti ga do debljine prsta,vaditi modlom i peci na blagoj vatri.Filovati dzemom i uvaljati u prah secer. :2funny:


Naslov: Odg: Posni kolaci
Poruka od: Starla 16.04.2008. 00:24:13
           Fanta posna torta
potrebno:
pola kg posnog keksa
2 kese medenog srca
1,5 fanta orange
2 kesice puding vanila
1 margarin.

Keks umakati u fantu i redjati na tacnu.Za to vreme spremiti fil tako sto cete skuvati 1l fante sa 10 kasika secera i 2 pudinga.Kada se to ohladi dodati umucen margarin.
Time filovati keks,pa na taj fil dodati poredjana medena srca.
Na medena srca staviti fila pa zatim sloj od poredjanog keksa.
Treba da ima dva reda keksa,fila,medenog srca.
Na vrh moze rendana posna cokolada.