Oreska - Užice

e ovako... ja sam jutros ustala sa namerom da spremim satarash za doruchak! i evo kako sam ga spremila:

3-4 paprike
3-4 paradajza
luk
sol
jaja (3-4)
od zacina mozete staviti alevu papriku, origano(radi mirisa) ...sira.. pershuna

Sve namirnice isjeckajte. Stavite prvo papriku da se przi, zatim luk i na kraju paradajz.
Mesati da ne zagori nekim slucajem.
ovo je posni.. a ako cete mrsni... samo stavite nekoliko jaja.. zamesajte.. proprzite jos malo.. i gotovo!! :D

Bitnao: paprike se prze dok ne postanu mekane, onda im se doda luk i on malo proprzi, i na kraju se dodaje paradajz koji se pusti da se dobro ististi. Ko voli moze da ostavi i duze (uz mesanje) da ispari vise tecnoti sto ce sataras uciniti guscim.

Kada je sve skuvano, skinuti serpu sa ringle, staviti dva jajeta i brzo promesati dok belance ne pobeli. Sataras ce umesto paradajz crvene dobiti narandzastu boju.

Jesti sa mladim sirom.

Pominjao sam ovo josh negde na nekoj temi .. Mislim da MRZIM satarash...
Shto se tiche hrane veliki sam probirach .. Mada to su sve neke stvari koje se ne spremaju svakodnevno ..
Ali satarash zauzima vodecu poziciju u mom "ne volim" meniju :)
Do skora nisma voleo ni djuvech ali jednom prilikom sam nateran da probam kashiku i svideo mi se .. Od tada ga non stop jedem ..
Ali za satarash nema da probam .. ili neshto slichno .. Shto dalje od mene .. :(
Fuj...

Hm.. Satarash...
Jedno vreme ga nisam uopshte htela da probam, ali onda me natera rodjaka da probam.. I nije losh. Zavisi kako se sprema..
Recdimo ja ne volim luk, tako da moja majka sprema bez luka..
Mada, sada sam u fazonu 'umakanja'..  :mrgreen:  Znate, ono chisto samo da pokupim ona jaja... :mrgreen:  :mrgreen:  :mrgreen:

Sataras je jedno od naj gorih jela koje sam ikad probala. Podseca me na ono kad je nekome muka pa...  :P Uf. Da barem ima nekog mesa unutra.

Moras doci jednom da probas sataras kada ga cika Pedja napravi :)

pazite da se neotrujete odnosno neoljutite kad vam bude pedja spremao :mrgreen:

Ne znam, ali satarash je jelo do jaja, ja ga kao klinac nisam neshto voleo, ali kasnije... pfffff.. Top_Gun, videcesh, posle vojske cesh jesti sve i svashta...

p.s. Satarash je izuzetan kad se ozgo nastruze kilo sira ! :)

Ma koji satarash koji bakrachhi.. O kakvoj ti vishe vojsci prichash .. .
Kada sma video za doruchak shta su mi dali na regrutaciji pre par god smuchio mi se zivot .. Neka hvala ..
Ima nekoliko jela koje nisma jeo do skoro jer ih shatro nisma voleo .. Pa kada sma ih probao svidela su mi se nekako ... Ali satarash nikada !

jesces voislave samo polako ima da molis za sataras :twisted:

Bogami ja satarash obozavam, stvarno odlichna klopa..... Shto reche Djuro videcesh kad budesh otishao u vojsku. Tamo se naviknesh na mnoga jela. Samo shto tamo nema satarash nego neshto nalik tome ali mnogo odvratnije i bez ukusa, takozvani "DRNCH"........  :D  :D  :D

Dobro je da ne idem u vojsku pa ne moram da se navikavam. Mozda sa tim sirom nije lose.
Pedja da li da prihvatim izazov, ali ako je ljuto slaba vajda.

Iskreno govoreci, od satarasha sam kao mala 3 puta povracala, i nisam ga jela do pre par godina. Probala sam ga jer, kad dodju deca, morash sve da jedesh, jer oni nece jesti ono shto ti izbegavash, pa bolje da pochnem da se navikavam na vreme... Necete verovati, svideo mi se. S' tim shto ga ja jedem sa STARIM sirom (ne bih mogla bez sira).
Zato, Tope, probaj, necesh crci...

uh...Ja bas volim sataras i to sa mnooogo jaja. mmmmmmmm