Oreska - Užice

(NE)OBIČNI SVAKODNEVNI ŽIVOT => Domaća kujna i gurmanluk => Temu započeo: jelenica_ue 29.12.2005. 19:07:19



Naslov: Torta LOMLJENA COKOLADA
Poruka od: jelenica_ue 29.12.2005. 19:07:19
Torta LOMLJENA COKOLADA

Kora: 8 belanaca umutiti sa 16 kašika šecera, 8 kašika mlevenih oraha i 3 kašike brašna. Ispeci 2 kore (znaci dva puta po 8 belanaca, …)

I fil: 1 litar mleka skuvati sa 100 gr gustina. Kada se masa ohladi dodati umucenu masu od 250 gr putera i 250 gr margarina sa 250 gr šecera.

II fil: 16 žumanaca dobro umutiti sa 10 kašika šecera, 2 vanilin šecera, 1 šoljom mleka i kuvati na pari te dodati 100 gr cokolade.

Kada se masa ohladi oba fila sjediniti i iz fila odvojiti ¼ za premaz. U veci deo dodati 300 gr seckane cokolade, 300 gr seckanih oraha, 300 gr izlomljenog Plazma keksa. Ceo fil staviti izmedu 2 kore. Ostatak fila premazati okolo. Tortu ukrasiti sa cokoladom izrendanom na krupno rende.

Za fil koristiti lonac/šerpu od 5 kilograma (sve ispod 5 je malo)


Naslov: Torta LOMLJENA COKOLADA
Poruka od: أحدث الأرق من النو 29.12.2005. 19:09:36
poshla mi voda na usta.....  :lol:  :lol:  ufff ovo mora da bude ukusno!!!


Naslov: Torta LOMLJENA COKOLADA
Poruka od: Prti bee gee 30.12.2005. 15:36:03
Mmmmmm,obozavam cokoladne torte...nagovoricu mamu da mi napravi ovu tortu! :mrgreen:


Naslov: Re: Torta LOMLJENA COKOLADA
Poruka od: losemi 24.01.2006. 04:26:39
Citat: "jelenica_ue"


Za fil koristiti lonac/šerpu od 5 kilograma (sve ispod 5 je malo)



sve mi je jasno i prvom prilikom ima da je skembam, ojha...

nego, nemam lonac/serpu a da su teski 5kg. ... je li mogu da pokusam u loncu/serpi od 5 litara...


Naslov: Torta LOMLJENA COKOLADA
Poruka od: jelenica_ue 24.01.2006. 12:22:18
obozavam pametnice ... shto se mene tiche koristi lavor ...


Naslov: Torta LOMLJENA COKOLADA
Poruka od: Pedja 24.01.2006. 16:53:51
Morace, treba pretociti 5 litara lonaca :)


Naslov: Torta LOMLJENA COKOLADA
Poruka od: daffy 24.01.2006. 19:11:04
ccc prvi put sam na ovom forumu tj prvi put vidim da iko pishe shta ovde ; )
a gde su slike uz ove slatkishe ...
 ; )


Naslov: Torta LOMLJENA COKOLADA
Poruka od: jelenica_ue 24.01.2006. 19:13:01
daffy kada su slatkishi u pitanju to ne mogu da stignem da slikam :D bude izjedeno pre nego se ohladi :)


Naslov: Odg: Torta LOMLJENA COKOLADA
Poruka od: Mona Liza 15.04.2008. 14:51:39
Izgleda da je odlicno,pravicu pa cu vam javiti!