Dobrodošli, Gost. Molim vas prijavite se ili se registrujte.
Da niste izgubili svoj aktivacioni e-mail?
Oreska - Užice
Prijavite se sa korisničkim imenom, lozinkom i dužinom sesije
 
ARHIVA
   Početna   Pomoć Pravila Pretraga Kalendar Gallery Contact Prijavljivanje Registracija  
IZBORI: NAJFORUMAŠ I NAJFORUMAŠICA GODINE
AKCIJA: SVI UŽIČANI NA JEDNOM MESTU!
Za užičke nekomercijalne organizacije i ustanove besplatno...
Stranice: 1 2 3 4 [Sve]
  Štampaj  
This topic has not yet been rated!
You have not rated this topic. Select a rating:
Autor Tema: Ужичка лепиња  (Pročitano 42452 puta)
losmi
provereni korisnici
odomaceni korisnik
***
Pol: Muškarac
Država: Cyprus
Horoskop: Škorpija
Poruke: 160



« poslato: 29.08.2006. 21:24:10 »

Ужичка или комплет лепиња је локални специјалитет ужичког краја. Прави се тако што се у већ печену лепињу разбије јаје и помеша са кајмаком. За комплет лепињу се користи искључиво стари кајмак.

Ужичка лепиња је локални специјалитет ужичког краја, уствари може се слободно рећи специјалитет западне Србије. Позната је још као комплет лепиња или лепиња са све.

Оригинално, потребна је пећ на дрва, лепиња, претоп, јаје и кајмак. Начин припреме је следећи. Лепиња се засече по хоризонтали са благим удубљењем према средини, тако да буде отприлике као посуда а горњи део као поклопац. Доњи део се премаже кајмаком. Јаје се умути и прелије преко кајмака. Затим се све стави у загрејану пећницу и пече око 10 минута (зависно од тога да ли волите "живљу" или "решију" лепињу). Након печења, лепиња се извади из пећнице и прелије загрејаним претопом. Као што сами можете да претпоставите, овај специјалитет има велику калоријску вредност.

Сада још мало о састојцима.. Лепиња, погача или сомун је основа и по могућству узима се она која није тако мекана и нема тесто као обичан хлеб, већ су "мехурићи" доста већи. Битно је да се са припремом почне док је лепиња још свежа. Претоп је главни састојак, а познат је још као "моца", "моча" ili "софт". Добија се тако што се ухвати маст после печења јагњета и прасета па се онда помеша и оставi да се охлади. Временом, претоп како се хлади, у посуди где стоји, горе се одваја маст, а доле желатин који је тамно мрке боје, веома слан и садржи одговарајући проценат воде. За добијање оригиналног претопа потребно је да се пече цело јагње или прасе у одговарајућој пећи, такозваној "фуруни". Кајмак је битно да буде стари, по могућству Златиборски или Ужички кајмак. Јер је важно да се кајмак током печења отопи.

Важно је напоменути, да се комплет лепиња традиционално једе прстима и данас, обично прво "поклопац", који се може кидати у парчиће и умакати у средину а након тога прећи на остатак или како већ желите. У данашње време уз комплет лепињу се узима и јогурт, који одлично дође после гомиле калорија.
Sačuvana
gorillaz
Just visiting...
provereni korisnici
piskaralo
*****
Pol: Muškarac
Ime i prezime:
Boris Pjevčević
Mesto: Užice
Lokacija: The Hood
Država: Srbija
Horoskop: Jarac
Poruke: 1558


21-18-19-26-10-7


« Odgovor #1 poslato: 30.08.2006. 14:11:30 »

realno nema nishta jache od kompletare Cheesy
uzmesh to i odvalish se ko stoka Cheesy
Sačuvana

What would U do if someone looked up in your future and told U there is no tomorrow ?
Sugarlips
provereni korisnici
početnik
*
Poruke: 12



« Odgovor #2 poslato: 19.09.2006. 16:35:03 »

uh...ja to nikako da probam....stvarno sramota
nema sta sledeci put kad dodjem ima drug da me vodi na to cudo od lepinje....!!!! :mrgreen:
Sačuvana
Pedja
provereni korisnici
stara kajla
*****
Pol: Muškarac
Ime i prezime:
Peđa Supurović
Mesto: Užice
Lokacija: Crna dama
Država: Srbija
FaceBook: ima
Blog: ima
Horoskop: Strelac
Poruke: 12963



WWW
« Odgovor #3 poslato: 19.09.2006. 17:39:25 »

Ako ne bude drug, ima ovde sa foruma ko ce da te vodi smile
Sačuvana

Sugarlips
provereni korisnici
početnik
*
Poruke: 12



« Odgovor #4 poslato: 21.09.2006. 14:27:59 »

e bash ste zlatni....smile))) Tongue
Sačuvana
Ainhoa
Contra la corriente hasta el fin!
provereni korisnici
piskaralo
*****
Pol: Žena
Mesto: Užice
Lokacija: where R.P-yatz meets Tzareenah
Država: Srbija
Horoskop: Strelac
Poruke: 551



« Odgovor #5 poslato: 28.10.2006. 20:46:18 »

Парафразираћу Перу давитеља... "Ко не воли комплетушу, не треба ни да живи!"  icon6

Него, да ли је неко од вас пробао "варијације на тему?" Нпр, пробала сам комплетушу са сувим месом (тј. са пар слајсева говеђе пршуте, која је запечена заједно са лепињом)... рецимо само да можеш да осетиш како ти се централни нервни систем успорава... и успорава... и успорава...  Cheesy
Sačuvana

Nikola
Serbicus Smoricus
provereni korisnici
iskusan korisnik
****
Pol: Muškarac
Mesto: UE
Država: SER
Horoskop: Rak
Poruke: 342


Kad porastem bicu tigar...



« Odgovor #6 poslato: 01.11.2006. 09:01:33 »


Парафразираћу Перу давитеља... "Ко не воли комплетушу, не треба ни да живи!"  icon6

Него, да ли је неко од вас пробао "варијације на тему?" Нпр, пробала сам комплетушу са сувим месом (тј. са пар слајсева говеђе пршуте, која је запечена заједно са лепињом)... рецимо само да можеш да осетиш како ти се централни нервни систем успорава... и успорава... и успорава...  Cheesy


Probaj komplet lepinju sa 5 cevapa na Slanushi a ako si hrabar i sa 10.
Meni nije bilo dobro .... icon8 icon8 icon8 icon8
Sačuvana

Zivot cine sitnice,
sitnice cine savrsenstvo,
a savrsenstvo nije sitnica.
Top
provereni korisnici
skriboman
*****
Poruke: 3516



Najforumaš 2006
« Odgovor #7 poslato: 01.11.2006. 11:37:40 »

Ma ne svidjaju mi se nikakve varijacije. Brate, naruchish komplet lepinju i zdravo. Ako si mnogo gladan naruchish josh jednu ili chak duplu.
To sam video prvi put u Beogradu...sa kombinovanjem kojechega...
Lepinja sa prshutom?! Kakva je to lepinja?
Lepinja treba da ostane lepinja! I kao takva da se zashtiti. Nikakve kombinacije nisu dozvoljene! smile
Sačuvana
gorillaz
Just visiting...
provereni korisnici
piskaralo
*****
Pol: Muškarac
Ime i prezime:
Boris Pjevčević
Mesto: Užice
Lokacija: The Hood
Država: Srbija
Horoskop: Jarac
Poruke: 1558


21-18-19-26-10-7


« Odgovor #8 poslato: 01.11.2006. 23:09:28 »

tako je !!!
ma to su pokushaji da se pokvari nash lokalni specijalitet ....
mislim ... lepinje i cevapi ..... daj molim te ....  Angry
Sačuvana

What would U do if someone looked up in your future and told U there is no tomorrow ?
Nikola
Serbicus Smoricus
provereni korisnici
iskusan korisnik
****
Pol: Muškarac
Mesto: UE
Država: SER
Horoskop: Rak
Poruke: 342


Kad porastem bicu tigar...



« Odgovor #9 poslato: 02.11.2006. 23:04:45 »

Probajte pa onda donesite zakljucke... Grin
I ja sam prvi put tako reagovao kao i gomila mojih prijatelja koji sada samo takve kompletushe jedu.
Sačuvana

Zivot cine sitnice,
sitnice cine savrsenstvo,
a savrsenstvo nije sitnica.
أحدث الأرق من النو
provereni korisnici
skriboman
*****
Pol: Žena
Horoskop: Jarac
Poruke: 3319




« Odgovor #10 poslato: 03.11.2006. 10:04:20 »

ja sam gladna!!!!!!
hocu lepinju!!!!!!!  Cry
Sačuvana
mindspace
provereni korisnici
odomaceni korisnik
***
Pol: Muškarac
Poruke: 134


« Odgovor #11 poslato: 07.11.2006. 14:56:03 »


ja sam gladna!!!!!!
hocu lepinju!!!!!!!  Cry


pricaj mi o tome Cheesy

Najjace jelo u nasem kraju, ubedljivo
Sačuvana
no1
provereni korisnici
odomaceni korisnik
***
Pol: Muškarac
Ime i prezime:
nenad
Mesto: uzice
Lokacija: centar
Država: srbija
Horoskop: Bik
Poruke: 55


« Odgovor #12 poslato: 13.11.2006. 18:23:00 »

nema sta specijalitet no1 seljak-smile ali sta raditi kada nisi u uzicu???
meni se dogodilo prosle godine da sam setao po novom beogradu sa drugarom i tako naidjemo na reklamu uzicka komplet lepinja, mi se pogledasmo i nasmejasmo jer smo bili u 70 bloku, kineskom bloku i prvo sto nam je palo na pamet aj bar da vidimo (ne moramo da jedemo) kako kinez pravi komplet lepinju rofl. medjutim ladno u toj pekari radi lik 80 god, iz kremana koga mi odlicno poznajemo ( i sa kim smo se posle uortacili samo tako) i tako smo od tada stalno tu klopali a klopa mu je ekstra.
Sačuvana
Top
provereni korisnici
skriboman
*****
Poruke: 3516



Najforumaš 2006
« Odgovor #13 poslato: 13.11.2006. 18:46:33 »

Nema to samo na Novom Beogradu...
Komplet lepinju mozesh naci na mnogo mesta u Bgdu.. Eto, na primer, u ulici Svetozara Markovica ima pekarica koja prodaje komplet lepinje. Prave uzichke, a i one obogacene prshutom, cevapima i sl.
U pekarici radi lik iz Blue Moona a pekaru drzi neki Citic smile
Lepinje odlichne...kajmak iz Uzica, pretop iz Uzica, jaja iz BGda.. smile
Sačuvana
le_piaf
provereni korisnici
odomaceni korisnik
***
Pol: Muškarac
Mesto: Uzice
Država: Srbija
Horoskop: Vodolija
Poruke: 159



« Odgovor #14 poslato: 13.11.2006. 19:01:04 »


Ma ne svidjaju mi se nikakve varijacije. Brate, naruchish komplet lepinju i zdravo. Ako si mnogo gladan naruchish josh jednu ili chak duplu.
To sam video prvi put u Beogradu...sa kombinovanjem kojechega...
Lepinja sa prshutom?! Kakva je to lepinja?
Lepinja treba da ostane lepinja! I kao takva da se zashtiti. Nikakve kombinacije nisu dozvoljene! smile



obavezan je jogurt naravno....

icon7 Angry icon7 Angry icon7 Angry icon7 Angry

Pitali Djula (Van Gogh): Po chemu je poznata Vrnjachka Banja sem po Van Goghu?

Chovek ni 5 ni 6: KOMPLET LEPINjI!!!!!! icon7 Angry icon7 Angry
Sačuvana
Doreta
provereni korisnici
piskaralo
*****
Pol: Žena
Horoskop: Škorpija
Poruke: 758




« Odgovor #15 poslato: 14.11.2006. 23:17:59 »


Nema to samo na Novom Beogradu...
Komplet lepinju mozesh naci na mnogo mesta u Bgdu.. Eto, na primer, u ulici Svetozara Markovica ima pekarica koja prodaje komplet lepinje. Prave uzichke, a i one obogacene prshutom, cevapima i sl.
U pekarici radi lik iz Blue Moona a pekaru drzi neki Citic smile
Lepinje odlichne...kajmak iz Uzica, pretop iz Uzica, jaja iz BGda.. smile


Ja sam bash zivela u S.Markovica i rado svracala kod Ranka....Zadovoljna.... Cheesy
Sačuvana
hodac
provereni korisnici
iskusan korisnik
****
Pol: Muškarac
Poruke: 393



WWW
« Odgovor #16 poslato: 13.12.2006. 02:21:30 »

Lol , sad mi se jede komplet al nema ovde .


Probao sam sa suvim vratom u pozezi i onako , mada sam ipak za klasichnu komplet ili duplu (sa 2 jaja, to mi je bash ok ) .

Sad jedna anegdota, kada smo posle Organice 05 vodili VJ iz Finca da proba komplet , 2 dana posle je imao probleme sa stolicom. Chak nije otishao ni na planirani let vech dan kasnije .
Sačuvana
mojito
provereni korisnici
posetilac
**
Pol: Muškarac
Mesto: Uzice
Lokacija: Trg
Država: Srbija
Horoskop: Vodolija
Poruke: 30


« Odgovor #17 poslato: 12.01.2007. 12:21:03 »

Hehe, u Beogradu svasta nazivaju "komplet lepinjom". Na Bulevaru,brza hrana,na meniju pise komplet lepinja,u zagradi zacini,(kajmak,pretop,kajgana),tu ti se ja malo zamislim-sto pise kajgana?,ali ipak narucim, i dobijem lepinju rasecenu na pola,I STVARNO KAJGANU UBACENU U LEPINJU KAO DA JE PLJESKAVICA...AAA odlepio sam,nije to bilo toliko neukusno koliko me je bolelo kvarenje tradicije.....amu im njinu... slap
Sačuvana
Brigate_Ue
MARAN ATA
provereni korisnici
posetilac
**
Pol: Muškarac
Ime i prezime:
yowitsa
Mesto: Ue-Bg
Lokacija: Preko puta gorblja
Država: Serbia
Horoskop: Blizanci
Poruke: 33


Lemi livo skodi


WWW
« Odgovor #18 poslato: 31.01.2007. 12:52:59 »

Lepinja je nash zashtitni znak:).Ipak je lepinja "lepinja"Kada je samostalna.U Bg-u se kombinuju sa raznim dodacima,jer ljudi ne znaju ili nisu znali shta je kompletusha.Aj zivi bili,i prijatno:)
Sačuvana

Pametniji popushta!!!Reche vo i ode na klanje:)
shadow
Berkut
provereni korisnici
piskaralo
*****
Pol: Muškarac
Horoskop: Blizanci
Poruke: 1916


_Berkut_


WWW
Najforumaš 2007
« Odgovor #19 poslato: 16.02.2007. 00:30:18 »

Evo najpotpuniji recept za pravljenje lepinje u kucnoj radinosti
http://cuxe82.on.neobee.net/extra.htm
Sačuvana
lakshmi mital
provereni korisnici
odomaceni korisnik
***
Pol: Muškarac
Ime i prezime:
ivan veselinovic
Mesto: uzice
Lokacija: senjak
Država: srbija
Horoskop: Vaga
Poruke: 192


« Odgovor #20 poslato: 21.03.2007. 23:20:01 »

E ljudi lepinjaaaaaaaaaaaaammmmmmmmmmmm!
Sačuvana
Lina
provereni korisnici
odomaceni korisnik
***
Pol: Žena
Ime i prezime:
Lina
Mesto: ue
Lokacija: centar
Država: srbija
Horoskop: Rak
Poruke: 175



« Odgovor #21 poslato: 21.03.2007. 23:42:35 »

Kad sam ja prvi put dosla u UE, donese mi prijatelj za dorucak tu bombu od hrane...masno, slano..holesterol, uzas..pojedem iz pristojnosti, jel,par zalogaja jedva...ali posle nekog vremena: Lina sta ces za dorucak? Pa komplet lepinju naravno i jogurt ... smile
Sačuvana

"kapetan esid kaze maloj lini"
shadow
Berkut
provereni korisnici
piskaralo
*****
Pol: Muškarac
Horoskop: Blizanci
Poruke: 1916


_Berkut_


WWW
Najforumaš 2007
« Odgovor #22 poslato: 21.03.2007. 23:44:28 »

Jogurt pada dobro zbog holesterola i pretopa. Ima vitamine koji ga razlazu.
Sačuvana
hodac
provereni korisnici
iskusan korisnik
****
Pol: Muškarac
Poruke: 393



WWW
« Odgovor #23 poslato: 23.09.2007. 05:26:54 »

Hahaa, i ameri imaju komplet lepinju , u stvari ne svi ameri nego samo oni koji isto zive u Brdima San francisca hahaaaaaaaa.


Slika kada skinem hahaaaaaaaaaaaa
Sačuvana
lakshmi mital
provereni korisnici
odomaceni korisnik
***
Pol: Muškarac
Ime i prezime:
ivan veselinovic
Mesto: uzice
Lokacija: senjak
Država: srbija
Horoskop: Vaga
Poruke: 192


« Odgovor #24 poslato: 23.09.2007. 22:08:18 »

Ee hodac, a kakav im je pretop !
Priznaj bolja je nasha!
Sačuvana
hodac
provereni korisnici
iskusan korisnik
****
Pol: Muškarac
Poruke: 393



WWW
« Odgovor #25 poslato: 26.09.2007. 08:07:32 »



Ti prosudi
Sačuvana

looking for the splendidness
REE
provereni korisnici
iskusan korisnik
****
Pol: Muškarac
Ime i prezime:
Aleksandar
Mesto: Uzicka republika
Lokacija: Slovenija
Država: Srbija
Horoskop: Vaga
Poruke: 251


Vise volim da sam zadovoljan nego da sam u pravu


« Odgovor #26 poslato: 26.09.2007. 09:07:49 »

sta je kog djavola to crveno ? Sad
Sačuvana
أحدث الأرق من النو
provereni korisnici
skriboman
*****
Pol: Žena
Horoskop: Jarac
Poruke: 3319




« Odgovor #27 poslato: 26.09.2007. 10:13:56 »

ne izgleda privlachno jestivo  Sad
Sačuvana
lakshmi mital
provereni korisnici
odomaceni korisnik
***
Pol: Muškarac
Ime i prezime:
ivan veselinovic
Mesto: uzice
Lokacija: senjak
Država: srbija
Horoskop: Vaga
Poruke: 192


« Odgovor #28 poslato: 26.09.2007. 11:06:24 »

 kakva je to bela skrama na vrhu !
Razumem te da tamo nema bolje lepinje, al brate bolje nemoj !
Sačuvana
Top
provereni korisnici
skriboman
*****
Poruke: 3516



Najforumaš 2006
« Odgovor #29 poslato: 26.09.2007. 11:40:57 »

Bljak. Nije valjda kechap? Pa shta ide u tu lepinju. Shta je to uopshte smile
Sačuvana
fon Manštajn
provereni korisnici
skriboman
*****
Pol: Muškarac
Horoskop: Vaga
Poruke: 2726


we only come out at night


« Odgovor #30 poslato: 26.09.2007. 11:43:37 »

ma to je neka ljuta  melvena paprika tamo u kliforniji se ubijaju od ljute klope...
Sačuvana

Stand by me my apprentice
Be brave, clench fists.
أحدث الأرق من النو
provereni korisnici
skriboman
*****
Pol: Žena
Horoskop: Jarac
Poruke: 3319




« Odgovor #31 poslato: 26.09.2007. 11:48:50 »

sta je ovo belo bre?  Sad
Sačuvana
Top
provereni korisnici
skriboman
*****
Poruke: 3516



Najforumaš 2006
« Odgovor #32 poslato: 26.09.2007. 11:50:31 »

KOje ? Ovo shto shtrchi i van lepinje ? Pa valjda neka vrsta kashichice .. Tongue Shta znam ..
Sačuvana
أحدث الأرق من النو
provereni korisnici
skriboman
*****
Pol: Žena
Horoskop: Jarac
Poruke: 3319




« Odgovor #33 poslato: 26.09.2007. 11:54:04 »

ahaha Tongue plaazz

ma ovo bre belo.. sto je pusuta ova ljuta preko... ne lici mi na kajkak i jaje  Sad


i sta radi kashichicca bre u lepinji?! da promesa malo a? o Bozeee
Sačuvana
Starla
provereni korisnici
piskaralo
*****
Pol: Žena
Poruke: 1537




Najforumaš 2007
« Odgovor #34 poslato: 26.09.2007. 12:07:16 »

corbasta lepinja neka... smile42
Sačuvana
DJ_Uro_UE
provereni korisnici
skriboman
*****
Pol: Muškarac
Mesto: Uzice
Lokacija: Dovarje
Država: State of Serbia
Horoskop: Jarac
Poruke: 3437

Master of disaster


« Odgovor #35 poslato: 26.09.2007. 12:10:09 »

Jedino shto volim od dodataka mimo originalne lepinje je govedja prshuta. Daje joj poseban shmek.
Sačuvana
Top
provereni korisnici
skriboman
*****
Poruke: 3516



Najforumaš 2006
« Odgovor #36 poslato: 26.09.2007. 12:13:30 »

Lepinja sa bilo kojim dodatkom gubi svoj identitet..i vishe nije Uzichka komplet lepinja. Ne kazem da to nije ukusno ali ... smile
Sačuvana
DJ_Uro_UE
provereni korisnici
skriboman
*****
Pol: Muškarac
Mesto: Uzice
Lokacija: Dovarje
Država: State of Serbia
Horoskop: Jarac
Poruke: 3437

Master of disaster


« Odgovor #37 poslato: 26.09.2007. 12:30:09 »

Naravno da chovek ceo svoj radni i zivotni vek nastoji da unapredi ono shto je stvorio. Tako mislim da je i komplet lepinja sa dodatkom prshute mnogo ukusniji proizvod od default lepinje.
Sačuvana
REE
provereni korisnici
iskusan korisnik
****
Pol: Muškarac
Ime i prezime:
Aleksandar
Mesto: Uzicka republika
Lokacija: Slovenija
Država: Srbija
Horoskop: Vaga
Poruke: 251


Vise volim da sam zadovoljan nego da sam u pravu


« Odgovor #38 poslato: 26.09.2007. 12:34:16 »

voda
ide
na
usta
smile
bezdusnici !
Sačuvana
fon Manštajn
provereni korisnici
skriboman
*****
Pol: Muškarac
Horoskop: Vaga
Poruke: 2726


we only come out at night


« Odgovor #39 poslato: 26.09.2007. 12:36:01 »

da, ali obrni okreni i onda opet se vratis  default-u
Sačuvana

Stand by me my apprentice
Be brave, clench fists.
DJ_Uro_UE
provereni korisnici
skriboman
*****
Pol: Muškarac
Mesto: Uzice
Lokacija: Dovarje
Država: State of Serbia
Horoskop: Jarac
Poruke: 3437

Master of disaster


« Odgovor #40 poslato: 26.09.2007. 12:40:11 »

Pa dobro. Default je defaut smile Al kazem samo smile Sa prshutom... njam. mmmm ..... njamnjam
Sačuvana
Xexe
skoro uvek tu
provereni korisnici
posetilac
**
Pol: Žena
Ime i prezime:
Sanja & Daacca
Mesto: Beograd
Lokacija: negde ispod oblaka
Država: Srbija
Horoskop: Strelac
Poruke: 48



« Odgovor #41 poslato: 26.09.2007. 14:25:21 »

Daj bre šta je ovo icon7Huh?!!! Definitivno ne treba kvariti tradiciju. seljak-smile...... i šta je bre ovo Crveno??
Sačuvana
أحدث الأرق من النو
provereni korisnici
skriboman
*****
Pol: Žena
Horoskop: Jarac
Poruke: 3319




« Odgovor #42 poslato: 27.09.2007. 09:58:06 »


Pa dobro. Default je defaut smile Al kazem samo smile Sa prshutom... njam. mmmm ..... njamnjam



gladna sammm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 sad1
Sačuvana
hodac
provereni korisnici
iskusan korisnik
****
Pol: Muškarac
Poruke: 393



WWW
« Odgovor #43 poslato: 28.09.2007. 19:51:15 »

Hahaa , nije komplet lepinja ali kao da jeste.

Bread fisherman wrap - conichados , tako neshto . Orginalno je corba u hlebu , dodatak je meksichki sos , Lichi dosta na lepinju jer dalje energiju za veranje po brdima .


Nije loshe HAHAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA,
Sačuvana

looking for the splendidness
Rašo
provereni korisnici
skriboman
*****
Pol: Muškarac
Horoskop: Škorpija
Poruke: 3321


« Odgovor #44 poslato: 23.10.2007. 13:32:29 »

Kao dodatak kultnoj temi na forumu.




Download


Winamp skin koji pasuje i za Linuxove plejere XMMS i Audacious.    happy15
Sačuvana
acim
provereni korisnici
početnik
*
Pol: Muškarac
Mesto: Uzice
Lokacija: Centar
Država: Srbija
Horoskop: Blizanci
Poruke: 6


« Odgovor #45 poslato: 24.10.2007. 00:20:06 »

Komplet lepinja je komplet lepinja. Komplet sa raznim dodacima ShTO DA NE. Neeksperimentisanje moze da dovede do stagnacije, a stagnacija vodi u dosadu. Ima tako dobrih kombinacija samo pustite da vam stomak vodi mashtu.
Sačuvana
REE
provereni korisnici
iskusan korisnik
****
Pol: Muškarac
Ime i prezime:
Aleksandar
Mesto: Uzicka republika
Lokacija: Slovenija
Država: Srbija
Horoskop: Vaga
Poruke: 251


Vise volim da sam zadovoljan nego da sam u pravu


« Odgovor #46 poslato: 24.10.2007. 09:39:50 »


Neeksperimentisanje moze da dovede do stagnacije, a stagnacija vodi u dosadu.

Hvale vredno razmisljanje ! smile potpisujem Wink

Problem je da je moj stomak vrlo mashtovit smile
Sačuvana
acim
provereni korisnici
početnik
*
Pol: Muškarac
Mesto: Uzice
Lokacija: Centar
Država: Srbija
Horoskop: Blizanci
Poruke: 6


« Odgovor #47 poslato: 24.10.2007. 23:00:36 »

Citat
Problem je da je moj stomak vrlo mashtovit


I kad ti nestane ideja znash da mozesh da racunas na mene. Nekih suludih kombinacija uvek ce da se nadje.
Sačuvana
GradjaniN
(pas koji ne ide u raj)
provereni korisnici
iskusan korisnik
****
Pol: Muškarac
Mesto: Užice
Država: Srbija
Horoskop: Strelac
Poruke: 336




« Odgovor #48 poslato: 24.10.2007. 23:42:52 »

Ja sam svojevremeno eksperimentisao na temu "light" lepinje sa pretopom/kompletare. Zasatak je bio napraviti je sa shto manjim sadrzhajem (loshih) masti. To sam postigao kondenzacijom pretopa i mehanichkim razdvajanjem masnog (svetlog) i slanog (tamnog) dela. Uz lepinju od crnog potpunog brashna i light (0.5 %) acidofilni jogurt pokazalo se prilichno dobro. Medjutim kako lepinja i nije lepinja ako nije masna razmatrao sam varijantu dodavanja hladno cedjenog maslinovog ulja kao masne komponente. Osim specifichnog maslina ukusa, u zavisnosti od uzete kolichine, pokazalo se prilichno uspeshno. Inache uz sve ovo pretpostavlja se odsustvo kajmaka , ali se zato mozhe dodati (polu)procedjena tunjevina iz konzerve.

Sve bi ovo bilo super da nije jednog malog problema - to vishe uopshte nije ona masna i nezdrava (chitaj uzhichka) kompletara, vec pre neka zdrava i bezbedna "EU Ready" kompletara. Eto dokle eksperimentisanje mozhe da dovede. slap
Sačuvana

visina: u manjku
tezhina: u vishku
hrabrost: vojnichka
inteligencija: samo u elementarnim tragovima
JekHa
provereni korisnici
posetilac
**
Pol: Muškarac
Ime i prezime:
Данило
Poruke: 21


« Odgovor #49 poslato: 01.11.2007. 22:01:11 »

Још ако је код Шуљаге...ммммммммм
Sačuvana
zeve
provereni korisnici
početnik
*
Ime i prezime:
zeljko
Mesto: ue
Lokacija: krcagovo
Država: odavde
Poruke: 14


« Odgovor #50 poslato: 17.09.2008. 21:45:56 »

Najbolja lepinja u Uzickom kraju je kod Mare u Kostojevicima.Evo zadovoljnog uzivaoca u istoj.
« Poslednja izmena: 17.09.2008. 22:24:30 Pedja » Sačuvana
Andragon
provereni korisnici
piskaralo
*****
Pol: Muškarac
Horoskop: Jarac
Poruke: 1137



« Odgovor #51 poslato: 18.09.2008. 19:40:44 »

hehehe,vidi se bash je zadovoljan Cheesy Polako covece,udavi se Tongue
Sačuvana
Astorela
provereni korisnici
početnik
*
Mesto: Cacak-Svilajnac
Država: Srbija
Horoskop: Bik
Poruke: 9


« Odgovor #52 poslato: 04.10.2008. 13:19:27 »

 Rodom sam iz vasih krajeva i prvo sto uradim kad dolazim je da kupim najbolji "gurmanluk na svetu" -komplet lepinju smile
Sačuvana
Top
provereni korisnici
skriboman
*****
Poruke: 3516



Najforumaš 2006
« Odgovor #53 poslato: 04.10.2008. 14:43:51 »

E svaka ti chast smile Tako i treba Tongue
Sačuvana
jolly_ue
provereni korisnici
odomaceni korisnik
***
Pol: Žena
Ime i prezime:
jovana panovic
Lokacija: carinski bridge
FaceBook: ima
Horoskop: Bik
Poruke: 167


Keep on smiling


« Odgovor #54 poslato: 08.10.2008. 02:17:01 »

Plavi mjesec je trenutno No 1 sa lepinjama! Suljaga se obezobrazio! A ja inace redovno donosim pretop i kajmak u bg, pa reklamiram koleginicama sa faxa... Sve su odusevljene!
Sačuvana
REE
provereni korisnici
iskusan korisnik
****
Pol: Muškarac
Ime i prezime:
Aleksandar
Mesto: Uzicka republika
Lokacija: Slovenija
Država: Srbija
Horoskop: Vaga
Poruke: 251


Vise volim da sam zadovoljan nego da sam u pravu


« Odgovor #55 poslato: 08.10.2008. 11:07:56 »

E tako se voli svoj grad smile navuces i ostale na kompletaju smile
ogladneh
opet
smile

Sačuvana
jolly_ue
provereni korisnici
odomaceni korisnik
***
Pol: Žena
Ime i prezime:
jovana panovic
Lokacija: carinski bridge
FaceBook: ima
Horoskop: Bik
Poruke: 167


Keep on smiling


« Odgovor #56 poslato: 09.10.2008. 11:01:29 »

Nestalo pretopa! Hm! A i kajmak je pri kraju... Mislim da cu uskoro kuci!
Sačuvana
lakshmi mital
provereni korisnici
odomaceni korisnik
***
Pol: Muškarac
Ime i prezime:
ivan veselinovic
Mesto: uzice
Lokacija: senjak
Država: srbija
Horoskop: Vaga
Poruke: 192


« Odgovor #57 poslato: 09.10.2008. 15:48:45 »

Vec duze vreme izbegavam lepinje u Blue moonu, ne znam shta stavljaju umesto( ili pored) kajmaka , ali teshko da je ono kajmak.  Kao da sam naruchio lepinju sa jajetom i pretopom.
Uglavnom jedem kod Cola, verovatno iz navike, a kod Suljage nisam bio josh od srednje skole!

Zadnja lepinja koja mi se dopala bila je kod Zore (na Zlatiboru). Jeste da je malo skuplja, al vredi.

Suma sumarum , ni lepinje nisu vishe kao pre!
Sačuvana
zeve
provereni korisnici
početnik
*
Ime i prezime:
zeljko
Mesto: ue
Lokacija: krcagovo
Država: odavde
Poruke: 14


« Odgovor #58 poslato: 10.10.2008. 19:58:19 »

Kod MAre u Kostojevicima 80kinti a lepinje prave od 300gr. brasna za razliku od ovih nasih sto prave od 150gr. Kad podjem na Drinu  ako je ne smazem racunam da mi je propao dan Cheesy
Sačuvana
svaler
novajlija
*
Pol: Muškarac
Mesto: adelaide
Država: australia
Horoskop: Škorpija
Poruke: 1



« Odgovor #59 poslato: 12.11.2008. 13:34:56 »

izgleda super
Sačuvana
dandelion
provereni korisnici
iskusan korisnik
****
Pol: Žena
Mesto: Uzice
Lokacija: Beograd
Država: Srbija
Horoskop: Ribe
Poruke: 253



« Odgovor #60 poslato: 12.11.2008. 14:03:24 »

Ja od kada znam za sebe jedem lepinje kupljene kod Suljage.
Mada, odavno nisam bila u Ue pa ne mogu reci da li se iskvario ili ne.
Nadam se da nije....
Sačuvana
Led_Zeppelin
provereni korisnici
odomaceni korisnik
***
Pol: Muškarac
Mesto: Užice
Lokacija: Carina-Vračar
Država: Srbija
Horoskop: Rak
Poruke: 92



« Odgovor #61 poslato: 12.11.2008. 15:26:35 »

Jao bre ljudi,napraviste mi zazubice...  sad1 1,5 mesec nisam dolazio u Ue,a po svemu sudeci,necu ni dolaziti do nove godine,ebem ti fax...
Jel ima neko da u skorije vreme dolazi za Bg,da mi ponese malo pretopa i kajmaka? Grin
Sačuvana
dandelion
provereni korisnici
iskusan korisnik
****
Pol: Žena
Mesto: Uzice
Lokacija: Beograd
Država: Srbija
Horoskop: Ribe
Poruke: 253



« Odgovor #62 poslato: 12.11.2008. 22:19:56 »


Najbolja lepinja u Uzickom kraju je kod Mare u Kostojevicima.Evo zadovoljnog uzivaoca u istoj.



Kako ja upravo zavidim ovom coveku!!!
Hocu i ja jednuuu.
Sačuvana
DJ_Uro_UE
provereni korisnici
skriboman
*****
Pol: Muškarac
Mesto: Uzice
Lokacija: Dovarje
Država: State of Serbia
Horoskop: Jarac
Poruke: 3437

Master of disaster


« Odgovor #63 poslato: 13.11.2008. 12:58:38 »

Sačuvana
Ugljesa
provereni korisnici
iskusan korisnik
****
Pol: Muškarac
Mesto: Ужице
Poruke: 455




Najforumaš 2008
« Odgovor #64 poslato: 13.11.2008. 13:00:56 »

Где си нашао ову са пршутом?
Sačuvana

dandelion
provereni korisnici
iskusan korisnik
****
Pol: Žena
Mesto: Uzice
Lokacija: Beograd
Država: Srbija
Horoskop: Ribe
Poruke: 253



« Odgovor #65 poslato: 13.11.2008. 14:16:49 »

Ne,ne,neeee
Pa kako mozete da je kvarite sa prsutom???
Ili jedno ili drugo, nikako zajedno!
To mi lici samo na onaj "Cobanov odmor".
Probala sam jednom i kao sto rekoh, ili jedno ili drugo.

Sačuvana
DJ_Uro_UE
provereni korisnici
skriboman
*****
Pol: Muškarac
Mesto: Uzice
Lokacija: Dovarje
Država: State of Serbia
Horoskop: Jarac
Poruke: 3437

Master of disaster


« Odgovor #66 poslato: 13.11.2008. 19:04:30 »

Ova sa prshutom je jedna ebena energetska bomba smile) I uopshte je ne kvari prshuta, naprotiv, prshuta znatno menja lepinjin, vec uobichajen shmek Wink

Ova lepinja ima kod Frenkija da se kupi smile)
Sačuvana
Led_Zeppelin
provereni korisnici
odomaceni korisnik
***
Pol: Muškarac
Mesto: Užice
Lokacija: Carina-Vračar
Država: Srbija
Horoskop: Rak
Poruke: 92



« Odgovor #67 poslato: 13.11.2008. 19:49:10 »

Pojededes ovu jednu,sa casom crnog vina i srcka u najavi... loool
Moracu da se slozim se nekima to nije komletusa,vec izvodjenje besnih glisti ovih sa tibora...
Na krauju ce poceti da stavljaju sa prsutom i slaninu in the mix...
Znaci trpaj samo dok moze...Zna se sta je komplet lepinja i kako se pravi...
Sačuvana
dandelion
provereni korisnici
iskusan korisnik
****
Pol: Žena
Mesto: Uzice
Lokacija: Beograd
Država: Srbija
Horoskop: Ribe
Poruke: 253



« Odgovor #68 poslato: 13.11.2008. 21:16:15 »

Konacno neko ko se slaze sa mnom  smile
Sačuvana
Starla
provereni korisnici
piskaralo
*****
Pol: Žena
Poruke: 1537




Najforumaš 2007
« Odgovor #69 poslato: 13.11.2008. 23:19:47 »

Sad mi se jede lepinja  Cry
Sačuvana
lukaigane
provereni korisnici
početnik
*
Pol: Muškarac
Ime i prezime:
Petar Petrović
Mesto: Čačak
Država: Srbija
Poruke: 2


« Odgovor #70 poslato: 14.11.2008. 00:11:50 »

bez uzicke lepinje nema zivota....sutra idem na zlatibor...ima da svratim da se razbijem od krke....
Sačuvana
lukaigane
provereni korisnici
početnik
*
Pol: Muškarac
Ime i prezime:
Petar Petrović
Mesto: Čačak
Država: Srbija
Poruke: 2


« Odgovor #71 poslato: 14.11.2008. 00:13:08 »


Sad mi se jede lepinja  Cry

///////////////////////////////////////
joj i meni....
Sačuvana
marija.md
provereni korisnici
početnik
*
Pol: Žena
Ime i prezime:
marisa
Poruke: 3


« Odgovor #72 poslato: 14.11.2008. 20:49:05 »

Njam,Njam
Sačuvana
marija.md
provereni korisnici
početnik
*
Pol: Žena
Ime i prezime:
marisa
Poruke: 3


« Odgovor #73 poslato: 14.11.2008. 20:52:00 »

Njam,Njam  Cheesy
Sačuvana
Led_Zeppelin
provereni korisnici
odomaceni korisnik
***
Pol: Muškarac
Mesto: Užice
Lokacija: Carina-Vračar
Država: Srbija
Horoskop: Rak
Poruke: 92



« Odgovor #74 poslato: 15.11.2008. 17:37:15 »

Xexe,narucio sam,da mi se posalje 2kg kajmaka i 4kg pretopa... Grin Bice valjda dosta do nove godine... smile
Samo da se ne navucem mnogo,doduse klinicki centar je u blizini... lool
Sačuvana
dandelion
provereni korisnici
iskusan korisnik
****
Pol: Žena
Mesto: Uzice
Lokacija: Beograd
Država: Srbija
Horoskop: Ribe
Poruke: 253



« Odgovor #75 poslato: 15.11.2008. 17:52:02 »

Ajooooj, pa to nije fer  Sad
Sačuvana
Led_Zeppelin
provereni korisnici
odomaceni korisnik
***
Pol: Muškarac
Mesto: Užice
Lokacija: Carina-Vračar
Država: Srbija
Horoskop: Rak
Poruke: 92



« Odgovor #76 poslato: 15.11.2008. 18:37:27 »

Sto nije? smile Uzeleo sam se uzickog specialiteta! Cheesy Ako ima jos takvih slucajeva,izvolite,napravicu... Grin
Pa ce onda valjda biti fer i ok... Cheesy
Sačuvana
Rašo
provereni korisnici
skriboman
*****
Pol: Muškarac
Horoskop: Škorpija
Poruke: 3321


« Odgovor #77 poslato: 15.11.2008. 20:28:26 »

Šta reći... Cheesy

http://img210.imageshack.us/img210/6142/1aasww1ns0.jpg
Sačuvana
Stranice: 1 2 3 4 [Sve]
  Štampaj  
 
Prebaci se na:  


Pokreće MySQL Pokreće PHP Powered by SMF 1.1 RC3 | SMF © 2001-2006, Lewis Media | Imprint Ispravan XHTML 1.0! Ispravan CSS!
Stranica je napravljena za 0.458 sekundi sa 36 upita. (Pretty URLs adds 0.027s, 2q)